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1. 什么叫抗氧化？

什么叫抗氧化？

你还在用不抗氧化的护肤品吗？

其实皮肤老化的原因主要来自于氧化，全身器官中最先展现老化得部位其实就是皮肤，再加上每天生活中有太多加速肌肤细胞氧化的可怕杀手。包括：空气污染，日晒，油炸食物，压力，还有电脑，手机辐射伤害等，更容易积累自由基，加速肌肤老化的速度，而造成色素沉淀，失去弹性，缺少光泽等现象，所以，只要踏入20+，我们就需要抗氧化！

人从生到死，其实就是肌体氧化的过程，氧化也是造成皮肤衰老的一个主要原因，所以看氧化也就是我们通常所说的抗老，但是，并不是说抗老等于抗氧化，抗氧化只是抗衰老的一部分，真正意义上的抗老其实有很多，包括抗氧化、抗糖化、抗皱、等等。看氧化作为抗衰老的一部分，对防止皮肤老化有着不可小觑的作用，但对于25岁以后的人，光靠抗氧化来抗老也是远远不够的。也就是说，抗氧化是作为初期抗老的一步，在年龄偏小是，用作入门坑老的一种手段。

我们通常所说的看氧化是指清除自由基的过程，自由基是人体代谢过程的常规产物，但相应的，我们自身也会产生抗氧化剂来制衡自由基，之所以需要抗氧化只是起到加强***的作用，进而通过食物、护肤来达到更强的抗氧化作用。

对于初期抗老的女性朋友来说，选择以抗氧化产品入门也是不错的选择，并且适当的抗氧化搭配防晒也可以起到1+1＞2的功效，也就是说，抗氧化可以促进更好的防晒达到更好的效果。所以，建议选择早晨抗氧化+防晒，晚上抗老+修复。并且，上文也提到过，抗氧化其实不仅可以靠护肤品，也可以通过食物也增强看氧化的效果。

抗氧化是爱美人士一生的功课，大家每天都挂在嘴上的抗氧化到底是什么呢？大家都真正的了解抗氧化吗？

抗氧化其实就是对抗自由基

说到这里大家就又会有疑问？那么什么又是自由基呢？

自由基是体内氧化反应（跑步、新陈代谢、呼吸……只要人活着就会一直进行着氧化反应）中产生的物质，自由基具有强氧化性，过多的自由基会损害机体的组织和细胞，进而严重时会引起慢性疾病及衰老反应。

抗氧化的原理：通过体内的有效物质来直接或间接的作用于自由基，进行清除自由基或消耗掉容易产生自由基的物质，防止进一步反应。

研究也表明机体抗氧化能力越强，久越健康，生命也就越长。

那么，有效抗氧化的物质又有哪些呢？生活中最常见也是最健康的就是蓝莓了。蓝莓不仅被称为人类五大健康水果之一，还是具有极强的抗氧化的能力，日常使用蓝莓就是抗氧化的不错选择。

抗氧化是一种人体反应

抗氧化是指抗氧化自由基的简称，英文Anti-Oxidant。人体因为与外界的持续接触，包括 呼吸（氧化反应）、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。研究抗氧化可以有效克服其所带来的危害，所以抗氧化被保健品、化妆品企业列为主要的研发方向之一，也是市场最重要的功能性诉求之一。

作用机理

抗氧化就是任何以低浓度存在就能有效抑制自由基的氧化反应的物质，其作用机理可以是直接作用在自由基，或是间接消耗掉容易生成自由基的物质，防止发生进一步反应。人体在不可避免地产生自由基的同时，也在自然产生着抵抗自由基的抗氧化物质，以抵消自由基对人体细胞的氧化攻击。研究证明，人体的抗氧化系统是一个可与免疫系统相比拟的、具有完善和复杂功能的系统，机体抗氧化的能力越强，就越健康，生命也越长。

人体的抗氧化物质有自身合成的，也有由食物供给的。酶和非酶抗氧化物质在保护由于运动引起的过氧化损伤中起至关重要的作用。补充植物活性硒增强抗氧化有利于运动机体减少自由基的产生或加速其清除，以对抗自由基的副作用，因而对一般人和运动员的健康都有益，可能延缓运动性疲劳发生和加快体能恢复，年龄大的体力活动者比年轻者服用抗氧化剂效果更好。

抗氧化的重要性

越来越多的研究显示抗氧化是预防衰老的重要步骤，因为自由基或氧化剂会将细胞和组织分解，影响代谢功能，并会引起不同的健康问题。如果能够消除过多的氧化自由基，对于许多自由基引起的及老化相关疾病都能够预防。例如常见的癌症、动脉硬化、糖尿病、白内障、心血管病、老年痴呆、关节炎等，这些疾病都被认为与自由基相关。

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大家好我是修修酱，“抗氧化”这个题目也是被护肤品行业讲了好多年的故事，似是而非的广告给大家造成了很多的误会，以为“抗氧化”就是“抗氧气”，并且按照这个逻辑产生了一些莫名其妙的推论，举两个例子：抗氧化产品（特别是精华）涂抹之后，如果到了中午脸色暗沉那么这个产品就是没有用的；把产品涂抹到切开的苹果表面，如果苹果变色了就表示这个产品没有用。加上一些没有科学常识的“老师”（但颜值很高！）推波助澜以讹传讹，最后真正的知识反而被压制了。没办法，好像现在有了一种非常反智的趋势：越是不懂的越是能吆喝，越是粗鄙越能流传。

好了，既然修修酱你说“抗氧化”被误读了，那么到底什么才是正确的姿势呢？“抗氧化”的那些维生素C、Retinol和白藜芦醇抵抗的并非空气中大量存在的“氧气”，而是在我们身体中由于必须的生命活动（比如呼吸）产生的“自由基”（大多数含有氧或者跟氧强烈相关）。

嗯，好像不太好懂……我们要活着，就必须吃东西。但是吃东西到底和生命有什么关系呢？因为生命需要能量，而我们的食物是为我们提供能量的。我们活着，就必须在身体内部缓慢地把这些食物“燃烧”掉，我们才能吃喝拉撒睡，行动坐卧走。这个“燃烧”的过程中，就会产生“自由基”。

实际上，“自由基”是释放能量必须有的一个步骤，不可避免甚至可以说是至关重要，要有能量，就必须有“自由基”。可是“自由基”这个家伙虽然能力超强，但是性子暴烈，一个不小心就会从燃烧着的细胞“燃烧”过程的“炉膛”里面跳出来招惹外面其他的和“燃烧”不相干的其他部分。这就好像一个村子里面有头犍牛，干活一把好手，但是脾气也很大。最好就是一从地里干活回来立刻关到牛棚里面，不要让这家伙招惹是非。

好，看起来讲得似乎有道理。那么，为什么“抗氧化”又和防晒密切相关呢？因为阳光里面的紫外线特别能够***这些“自由基”的产生。紫外线（尤其是波长比较长的UVA）在穿过了皮肤最表层的“角质层”（最重要的屏障，很薄但是很坚韧）之后进入“活”（角质层细胞基本上是“死”细胞，抗造）的皮肤表皮层。

这些家伙进来之后就像大象冲进了瓷器店，一顿大荤大素地大砍大杀，把活细胞弄得这儿疼那儿疼，在这个过程中也会释放出大量的“自由基”。自由基来了，自由基看见，自由基征服。她们最容易攻击的是细胞内的DNA和酶，这两位一个是细胞内的总经理，一个是细胞里面各个职能部门的高级经理。自由基来了一顿面目全非脚，这两位就无***常工作了，轻则细胞功能受到损伤，重则细胞就完蛋了。

但是我们的细胞也是有防御系统的。保安SOD（超氧化物歧化酶），艺高人胆大，直接抓了自由基就开始掰饬，叫来两个帮手（过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶）就直接干掉了。另一位保安维生素E就没这么强悍。看到自由基，维生素E马上牺牲自己把自由基变成温和的非自由基（黑话叫做“阻断”他们，大概相当于“狙击”的意思）。可是维生素E这[_a***_]就变成了一个危险分子啦，因为一下子把一个***撸到了自己手里。这时候维生素C就颠儿颠儿地跑过来，接过维生素E手里的家伙，继续向前跑（维生素C自己也单独接活儿，但是相当部分的维生素C是和维生素E合作的）。当然，维生素E和维生素C在交接的过程中，已经开始逐渐把这个***的能量给消耗一点了，这时候爆炸性就没有那么强了。维生素C揣着这么个大宝贝儿继续向前，这时候他要不然就自爆牺牲保护身体，运气好的时候能抓到谷胱甘肽或者硫辛酸，把这烫手山芋交到他们手里。

谷胱甘肽和硫辛酸呢，接着跑，一口气跑到NADP或者NAD那里（还记得我们说的烟酰胺VB3么？NAD和NADP是他亲戚）把东西交给他们。NADP和NAD这两位爷就不太着急了。为啥呢？这一路颠簸，***自己也累了疲了，炸不动了。慢橹摇船抓醉鱼，NADP伙同细胞里面其他的成分（主要是酶），稳稳当当把引线给拆了。SOD、维生素E、维生素C、谷胱甘肽、硫辛酸和烟酰胺，全部是抗氧化的成分。

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