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1. 蜂蜜是吐出来的还是排泄出来的？
2. 如何区分生蜜和熟蜜？

蜂蜜是吐出来的还是排泄出来的？

广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答：蜂蜜是吐出来的还是排泄出来的？

现实生活中，我们将蜜源植物（如紫云英）的花朵***摘下来，撕掉花瓣，将其管状的末端放进嘴里咀嚼，会发现有一丝的甜味出现，这个甜味就是我们通常所说的花蜜，也是蜜蜂所要***集的，蜜蜂将花蜜***集回巢后仍需要进行长时间的酿造，才能变成蜂蜜，而后泌蜡将储存蜂蜜的巢房封盖。

蜂蜜是吐出来的，不是排泄出来的

1、蜂蜜的***集

外勤***集蜂借助自己的视觉、嗅觉或是通过回巢的侦察蜂提供的信息，找到蜜源后便降落在花朵上，将喙伸入到泌蜜处试探或吮吸，将花蜜一滴接着一滴的经过细长的食道流入蜜囊内，完毕后又飞向另一朵花重复同样过程，直到蜜囊充满返回蜂巢。据有关资料表明：意蜂蜜囊充满时的花蜜重量约为40毫克，中蜂则比意蜂低很多。一般人会觉得，蜜蜂将花蜜“吃”到肚子里，经过消化、吸收以后，再将花蜜排泄到蜂巢里，其实不是的。蜜蜂体内有一个蜜囊，这个蜜囊就好比大家购买东西时使用的手提袋一样，将***集的花蜜先存放在蜜囊中。蜜囊中有一控制阀，能控制蜜囊中的花蜜不进入消化道而被消化。当然，如果蜜蜂觉得饿了（飞行也需要消耗蜂蜜），就会把沟通蜜囊和大肠之间的控制阀打开，让花蜜流入大肠进行消化吸收，供给自己身体的需要。

2、蜂蜜的酿造

(1)外勤***集蜂回到巢内后将蜜囊中的花蜜再吐出来交给内勤蜂进行酿蜜或者直接吐到在巢房中，让其他内勤蜂接力酿造。除此之外，***集回来的花蜜也可以供整个蜂群的直接食用。

(2)内勤蜂接受适当数量的花蜜后，在蜂巢内的适宜处停下，将喙频繁伸缩以引出和回收蜜汁，排除花蜜中的大部分水分；当蜜汁浓度达到60%以上时，蜜蜂便将它引出体***在巢房壁上，继续排出水分，待浓度达到80%时，便将其收拢放入贮蜜巢房,并伺机封上蜡盖。

以上是我对问题“蜂蜜是吐出来的还是排泄出来的？”根据自己的理解和多年养蜂过程中实践多所做的回答，希望能帮到你，喜欢的朋友，还请给个关注，您的关注是我分享自己经验的动力，希望能通过分享帮到更多需要帮助的人，非常感谢您的阅读！

蜜蜂只有 工蜂负责生产蜂蜜。

蜂蜜是蜜蜂***集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经充分酿造而成的天然甜物质。

短短的一句话，其实告诉了我们很多的信息。 花蜜，是显花植物内蜜腺分泌的蜜汁，这是蜂蜜主要的的物质来源。

分泌物主要是指甘露。甘露是蚜虫等同翅目昆虫排泄于液体表面的含糖代谢物。蜜蜂在蜜源稀少的时候会***集甘露。

蜜露则是植物花外蜜腺分泌的甜汁。

蜂蜜的酿造过程

蜜蜂酿蜜的原理简单说下可以分成两个部分：一是物理作用。即蒸发去除蜂蜜中多余的水分；二是生化作用。蜜蜂通过体内的消化酶将花蜜或蜜露中的多糖和蔗糖，转化为单糖，直至蔗糖降到5%以下（少数蜜除外）。

成熟蜂蜜的酿制过程，受多种因素影响，通常是5-7天。

关于蜂蜜的酿造过程，有一篇很形象的文字，我给大家转录下来： 蜜蜂首先将蜜源植物的花蜜吸入蜜胃(又称蜜囊)里，同时不断地将自身分泌的消化液加入其中，使花蜜刚—进入蜜蜂体内就连续不断地进行着一系列物理和化学的变化：通过消化道的粘膜吸收花蜜中的部分水分，使花蜜中的含水量逐渐减少；各腺体分泌液和花蜜、花粉中含有的消化酶(如转化酶和淀粉酶等)使花蜜中的多糖逐渐分解转化为单糖。蜜蜂重复地进行着吸入、吐出的动作，在每一吸入和吐出之中，花蜜等***集物就经历了又一轮高层次的物理和化学变化。与此同时，蜂巢中有很多的蜜蜂进行着煽风的劳动，随着不断流动的气流，放置在蜂巢内不同部位的未成熟蜂蜜中多余的水分被不断地带走，经过蜜蜂辛勤劳作后，原花蜜中含有的水分从50%以上逐渐减少，葡萄糖和果糖等单糖类物质的含量由最初的20%左右增高到约75%时，香甜芬芳的蜂蜜即酿制成功。

不同蜜源植物所酿制的蜂蜜具有各自特有的芳香气和滋味。

各位晚上好，我是延边双双，三农领域创作者，很高兴能够回答这个问题:蜂蜜是吐出来的还是排泄出来的？

其实呢，蜂蜜不是蜜蜂的排泄物。也不是蜜蜂的呕吐物。这两种说法都不够准确！

1、蜜蜂在***完花蜜之后就开始加工蜂蜜了。花蜜中的蔗糖也就是白糖。在蜜蜂的体内的转换酶下可以分解为葡萄糖和一部分果糖，而这个过程在蜜蜂刚***完花蜜返回蜂巢的途中就已经进行了。

2、蜜蜂回家以后，把花蜜通过嘴交给守家的蜜蜂，让它们接着用体内酶转化蔗糖。当蔗糖降到15%以下时。蜂蜜就基本完成了。

3、如果花蜜水分太大。蜜蜂会筑巢，加快水分蒸发，这样蜂蜜的保质期就会变长！

4、因此花蜜没有进到蜜蜂胃里，而是放在口器中，方便做回家。

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

是由蜜蜂的后脚跗节，后脚跗节在外侧有一条凹槽，周围长着又长又密的绒毛，当蜜蜂在花丛中穿梭往来***集花粉花蜜时，那毛茸茸的脚就沾满了花粉。由后脚跗节上的“花粉梳”将花粉梳下，收集在“花粉篮”中。最后用蜜将花粉固定成球状，带回巢内，成为工蜂和雄蜂的食物。

蜜蜂口器属于咀嚼式口器，一对左右对称刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领。而下唇延长，和下颚、舌组成细长的小管，中间有一条长槽，有助于吮吸汲取的功能。***蜜过程中。如果把这小管深入花朵沿雄蕊底部插入，便可吸取蜜汁。蜜蜂会将蜜汁存进体内的蜜囊，等待回巢后的下一步动作。

蜜蜂将花蜜吸入体内的蜜囊，每次40到60毫克，基本相当于其体重。返巢后蜜蜂将蜜吐给内勤蜂或者自己分散至几个巢房中。蜜蜂最初***回的蜜，含水量在80%左右，内勤蜂先把蜜汁吸入自己的胃里，和转化酶进行混合然后再吐出，吸入，如此吞吞吐吐，一方面蜂蜜里有了更多的转化酶，加快了蔗糖的转化；另一方面蜜珠的蒸发面扩大，加之工蜂一直煽动自己的翅膀，加速了水分的蒸发。维生素、矿物质、氨基酸等营养成分会逐渐丰富。

待含水量足够低在当前环境下可长期保存不会变质时，也就是蜂蜜自然成熟时，蜜蜂会吐出蜂蜡对蜂巢进行“封盖”处理。此时的封盖蜜即为成熟蜜，等到整个蜜脾都封盖，蜂农就可以取出蜜脾，割开蜂脾，放入离心机就可将蜂巢内的蜂蜜甩出，经过一定的残渣过滤就可以得到液体蜂蜜了。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

🌹大家好！🌹我是阿丽，😊很高兴回答这个问题……

很多人都会疑惑🤔蜂蜜这种黄黄的东西究竟是怎么来的？到底是蜜蜂的排泄物还是？……这个问题就好像是我们北方人分不清蟹黄和蟹屎一样……😂

下面我们就来说说蜂蜜那些事：

1.***蜜：

在鲜花盛开的季节，当蜜蜂发现蜜源后，他们就会以特殊的方式（它们的舞蹈）来告诉同伴距离和方向，让其它成员也能找到蜜源。

2.送蜜：

每个蜜蜂***蜜需要30分钟左右的时间（***集时将花蜜一滴滴吸入囊中），然后飞回蜂巢，把花蜜交给它们的“储藏员”，就这样它们一天要出勤20多次，真是勤劳啊！

3.酿蜜：

***集回来的蜜蜂要将蜜汁吐给“内勤蜂”，或是将蜜汁分散到蜂巢内，由“内勤蜂”继续加工，直到蜂蜜酿造成熟（跟人类酿酒差不多，需要时间的转化），它们就用蜂蜡将巢房封顶，这样花蜜就酿成了……

🌹我的回答就到这里，😊现在你是不是明白蜂蜜并不是蜜蜂的排泄物了，喜欢我的回答请动动手指关注@西北丫头阿丽 了解更多！

如何区分生蜜和熟蜜？

　　蜂蜜***蜜、酿蜜的过程并不是我们想象的那么简单，而是非常不容易的。小蜜蜂先***集花蜜，***集完成后会将花蜜带回蜂巢交由内勤蜂进行酿造。内勤蜂经过不断的吞吐把自身分泌的酶类添加进花蜜中，再通过舞动身体、抖动翅膀蒸发掉花蜜中多余的水分，一般需要7-15天左右的时间，才能酿造成成熟的蜂蜜，封上一层蜡盖。

　　由小蜜蜂自然酿造成熟封上蜡盖的蜂蜜就是成熟蜜，这样的蜂蜜是一种高浓度***，含水量都在20%以下，含有的营养物质非常全面，其中既有身体能直接吸收的葡萄糖和果糖，也有和身体血清浓度相近的无机盐以及丰富的抗菌物质。成熟的蜂蜜含有180多种营养成分，这些肉眼虽然无法看到，但是都是可以通过科技检测出来。

蜂蜜在中医用药以及中药炮制上运用比较多，比如中医开方可能需要蜂蜜做药引，一般清热解毒用生蜜，补气益中用熟蜜；中药炮制以及中成药最重要的剂型：大蜜丸、水蜜丸也会用到蜂蜜，这里用的是炼制过的熟蜜。养蜂行业的熟蜜是成熟的蜂蜜，与中医用药讲的炼制过的熟蜜不是一个概念，请注意区分。对于如何区分生蜜和熟蜜，有以下方面的建议供您参考。

一，最好的药用生蜜：成熟的百花蜜

蜜蜂***集蜜汁回来后，蜜蜂吸进蜜囊并混入了上颚腺的分泌物—转化酶进行反复酿制，蜜蜂并用翅膀扇风来蒸发水份，直至蜂蜜完全成熟并蜂巢封盖为成熟蜜，但是很多蜂农为了产量，直接取未酿制完成的蜜。

本草记载的蜂蜜为百花蜜、土蜂蜜，是中国本土中华蜂产（土蜂）的，但是由于土蜂个体小，***蜜量和经济价值不如意大利蜂，所以现在主要蜜源地都以意蜂为主，意蜂只***大蜜源（单一成片的花），百花蜜的营养价值要比单一花的意蜂蜜高，所以最好的药用生蜜为成熟的百花蜜。

单层多为土蜂养殖（土蜂的习性好斗且爱分群导致的）

双层肯定是意蜂养殖（网上购买一看图就知道这不是土蜂蜜）

二，怎样手工炼制熟蜜

根据蜂蜜的量，加蜂蜜量20%的饮用水，加热至沸腾后，改用文火，保持微沸，并除去泡沫及上浮的蜡质，然后用的筛网滤去死蜂、杂质，再倾入锅内，并不断用筛捞去浮沫，至蜂蜜起“鱼眼泡”，捻之较生蜜略粘，或炼至“滴水成珠”即可。这种炼蜜主要作为辅料运用到中药炮制中的蜜炙，中成药的大蜜丸水蜜丸的生产上，中医开方偶尔会用到。

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