银耳多糖对护肤的作用,银耳多糖对护肤的作用与功效

1. 银耳属性？
2. 银耳苹果羹对身体什么好处？
3. 银耳皂角和桃胶雪燕真的可以补充流失的胶原蛋白吗？

银耳属性？

银耳是温性的

银耳是凉性还是热性

银耳很多人都喜欢食用，它不仅口感美味，营养价值也高，那么银耳是凉性还是热性的呢，银耳的口感有点凉，但它并不是凉性的也不是热性的，银耳是温性的。

银耳是十分不错的甜品，平时可以用开水冲泡着食用，也可以用银耳熬汤食用，能够增加食物的口感，等银耳放凉后食用口感更佳，能够很好的吸收银耳中的营养成分，使身体更加健康。

银耳是一种常见的食物，它既不是热性的，也不是凉性的，是属于一种平性的食物。银耳中含有多种人体所需要的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素以及多种微量元素等，具有较高的营养价值，适量的食用银耳可以为人体补充部分养分。

银耳除了做为一种食物，还可以作为中药材使用，在中医方面，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺的病人有一定好处。

此外，银耳有一定的滋补功效，在一定程度上具有养颜美容以及促进人体胃肠道的消化吸收的作用。银耳中含有大量的银耳多糖，银耳多糖是一种重要的生物活性物质，能够为机体提供能量。

银耳苹果羹对身体什么好处？

我不是专业人士，但打小儿从老母亲那里了解到，银耳是滋阴养颜的，有肺热的人可以食之。后大些读红楼，书中多见富人家小姐公子每天必喝银耳莲子羹，也查找了一些资料了解到银耳的确有滋补作用。苹果大家更了解了，富含多种维生素及微量元素，苹果中的维生素C有美白养颜作用，而且苹果酸酸甜甜，健脾易消化，银耳也有健脾助消化功效。苹果与银耳一起炖食，银耳没有特别的味道，借助苹果的果香味道，不仅美味，而且有利于排便排毒和养颜。

谢谢邀请，我是专注美食分享的“食悟私厨”，希望我的诠释能给大家带来愉快的体验，谢谢！

刚刚回答了一个关于如何选择优质银耳的问题，选择优质健康的银耳极为重要（请到“食悟私厨”悟空问答里找寻），那么银耳和苹果的组合又能给身体带来什么好处呢？

第一，我们说银耳给身体带来的好处。

银耳，素有平民燕窝之称，健康又养颜。其原因在于它含有提高免疫力、抗肿瘤、降血糖、降血脂等作用的银耳多糖，最重要的是它还抗衰老！

因为银耳多糖能够消除让我们变老的色素——脂褐质！“黄脸婆”就是拜它所赐，脂褐质呈黄褐色，在老化细胞里，让人体器官功能衰退变老。皮肤粗糙、黯淡、无光泽，额头、眼角出现皱纹、色斑等。

所以我们吃银耳，主要是因为银耳多糖提供的营养价值和美容功效。因此购买银耳的时候，还是要优先考虑最关键的银耳多糖含量哦。

第二，我们说熟苹果给身体带来的好处。

苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用，多吃苹果还可以让皮肤免受外界的损伤。银耳中富含胶质，可以润泽肌肤，袪除面部色斑。如果再加入红枣更好，因为红枣具有健脾 益胃，补气养血安神等功效，还可以增强人体免疫力、抗癌等作用。用苹果、红枣和银耳一起煲汤，不仅营养丰富，味道甜美，还能润肤养颜，补血安神哦

做法分享给大家：提前2小时把银耳用水泡发，去蒂撕成小块，入锅加水适量开炖，2小时当银耳煮至粘稠后，把苹果削皮去籽，切小块。跟大枣一同放入锅内，1小时后加入适量冰糖融化即可

　温馨小提示：要在银耳熬好的时候放进去。苹果很容易熟的。 煮熟了的苹果对于一些肠胃不是很好的朋友或者是容易拉肚子的小孩也很有帮助。

银耳皂角和桃胶雪燕真的可以补充流失的胶原蛋白吗？

答案是否定的，不能！

一种来自动物的皮、骨等结缔组织里的蛋白质，当它在慢炖的时候被水解成明胶------溶于水，有粘性的白色透明液体。猪皮、鸡皮熬煮后呈现出的黏稠液体就是明胶的溶液，放凉或冷藏后就成了透明的明胶冻。

所以说，胶原蛋白来自动物组织，植物性食物里没有这类蛋白质。

银耳含有银耳多糖，桃胶是桃树为自愈伤口树皮分泌的一种树脂，含有半乳糖、鼠李糖等糖类，皂角米是皂荚的果实，它们都有一个特性：煮熟后膨胀，其溶液呈黏稠状，含植物胶质，属于碳水化合物里的可溶性膳食纤维。看上去和明胶溶液很相似，所以容易混为一谈。

即使你吃的食物里真的含有胶原蛋白，吃进去后经过消化分解，亦然不再是原来的胶原蛋白，也不会因你主观意愿就一定能如愿以偿的补充到脸上。

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