土豆粉底料,土豆粉底料的做法及配方

土豆粉酱料配方?
1、土豆粉100克、油1小勺、盐1撮、鸡蛋1个、青菜1把。2、步骤:鸡蛋液打散,放适量盐 煎熟备用 油锅放适量油,烧开一碗水,放盐、适量高汤调味,倒入碗里。
3、土豆粉洗干净备用 另起锅烧开半锅水 倒入土豆粉。煮至土豆粉体积膨大 捞出来放入汤里 青菜烫熟,和鸡蛋一起摆在土豆粉上即可。
肉糜 (150g),蒜苗 (100g),料酒 1小勺,盐 1小勺,蚝油 1小勺,味精 1小勺
原料
土豆粉 (200g)
肉糜 (150g)
蒜苗 (100g)
料酒 1小勺
盐 1小勺
蚝油 1小勺
味精 1小勺
砂锅土豆粉酱料配方:花椒1500克,干辣椒3500克,山奈50克,八角30克,香叶、草果各20克,白豆蔻、小茴香各25克,加工成细粉。然后与郫县豆瓣酱5千克,豆豉200克,冰糖500克一起磨碎,用5千克牛油、3千克葱油,加2千克水一起熬制1小时,最后放入炒熟并磨碎的花生米和黄豆,放入白钢方盘内自然冷却即可
户大姐土豆粉的做法?
材料
土豆粉 一人份 香菇 两朵
海带丝 少许 豆腐泡 几个
魔芋结 大*** 几片
调料:
盐 1小匙 糖 1/2小匙
生抽 1大匙 花椒粉 少许
辣椒油 1大匙
做法
1.锅中烧开水,下土豆粉煮熟,捞出过凉水待用
材料土豆粉,小白菜,香菇,蘑菇,海带扣,豌豆苗,枸杞,香辣炸酱,姜末,素蚝油,醋,胡椒粉,花椒粉做法1.炒锅里放一点点油,爆香姜末,下香菇条、蘑菇、豌豆苗和海带扣,翻炒几下,放两大勺稀释的炸酱和花椒粉翻炒均匀,加热水和香菇水煮开,放枸杞,转小火熬煮一会2.锅里煮出香味后,加泡好的土豆粉,煮至快熟时加小***,小***断生就可以加点素蚝油3.出锅了,吃的时候可以加点醋、香油和胡椒粉
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